Como corresponde a la convocatoria, y con toda elegancia, se realizó la primera reunión epicúrea, en Mendoza , ocutbre del 2007
Fue impecablemente atendida por profesionales de la gastronomía, especialmente contratados para dicho evento.
Fue impecablemente atendida por profesionales de la gastronomía, especialmente contratados para dicho evento.
Primer plato: machas con caldo parmesano y touch de vodka
Segundo plato: ojos de bife envueltos en panceta ahumada, horneados en cama de laurel fresco, con salsa de champignones a la provenzal y guarnción de repollitos de bruselas a la manteca negra.
Vinos:
Marca: Patrón Santago gran Reserva /
Año: 2002 / Bodega: Lopez y Lopez / Varietal: Corte
Colaraine / 2005 / TeMata / Corte
Awatea / 2005 / TeMata/ Cabernet-Merlot
Calle Brandsen/ 2002 / Vinorum / Malbec
Alfa Crux / 2002 / Fournier / Corte
SinFin Guarda / 2005 / SinFin / Cabernet
SinFin / 2005 / SinFin / Malbec
Ciclos / 2005 / El Esteco / Malbec
Sobremesa:
Mix de frutas secas [granola de epicúreos según el teta]: almendras, castagnas de cajú, pasas negras, pasas rubias, pistachios, bananas secas, coco en daditos, anana seco, nueces y mitades de avellanas.
Puros:
Montecristo encendidos con fósforos de cedro
Whiskies:
Dimple, Cuty Saark, Swing
8 comentarios:
¿Ninguno le sacó fotos al mozo?, ¿Resucitamos a Roberto galán al pedo?
Una hay. Ya la subo.
¿Quién planchó el mantel?
Debe ser el mismo que puso esas hermosas servilletas de papel de rollo de cocina...
La verdat, que a vos no hay con que darte cuando organizás un encuentro, lástima que (todos juntos) hicieron que los pumas perdieran su único partido. Buajjjjjjjjjjjjajajajaja
Besos verdes.
Ya no saben qué decir.
Claro, estoy de acuerdo con Anaik. Se nota la falta del toque femenino: copas de cristal con cuchillos tramontina y servilletas de papel. ¡No podés!
Para la próxima hagan un curso de ceremonial y protocolo antes.
Faltó el toque femenino: faltó el fresita.
Publicar un comentario